Descubre uno de los cafés más intensos y complejos del mundo. Proveniente de Sumatra, Indonesia —uno de los orígenes más reconocidos en el café de especialidad— este lote destaca por su perfil profundo y carácter inconfundible.
Clasificado como Grade 1 Double Picked, este café ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecer una taza limpia, consistente y de alta calidad. Es una excelente opción para quienes buscan una experiencia más robusta y tradicional.
En taza, presenta un aroma fuerte y envolvente, con un cuerpo alto y sedoso. Su perfil está dominado por notas terrosas y especiadas, equilibradas con matices de chocolate oscuro, caramelo y té negro, creando una experiencia rica y prolongada en el paladar.
PERFIL DE SABOR
• Notas: Chocolate oscuro, caramelo, especias, té negro
• Cuerpo: Alto, denso y aterciopelado
• Acidez: Baja
• Intensidad: Alta
IDEAL PARA
Perfecto para métodos como prensa francesa, espresso o café de olla, donde su cuerpo y complejidad realmente destacan.
Un café con carácter fuerte y auténtico — una elección imprescindible para verdaderos amantes del café.
Descubre uno de los cafes mas vibrantes y elegantes de Mexico. Proveniente de la region de Puebla, este cafe de especialidad destaca por su brillante acidez citrica y su compleja dulzura.
PERFIL DE SABOR
• Notas: Citrico, durazno, miel, jazmin
• Cuerpo: Ligero y sedoso
• Acidez: Media-Alta, brillante
• Intensidad: Media
IDEAL PARA
Perfecto para metodos de filtro, V60, Chemex o pour-over, donde su acidez brillante y sus notas florales se desarrollan plenamente. Una experiencia elegante para el amante del cafe de especialidad.
Nuestra mezcla insignia, cuidadosamente elaborada con los mejores granos de Brasil y Colombia. El Monte Santo House Blend combina el cuerpo pleno y las notas de chocolate y nuez del café brasileño con la acidez equilibrada y el dulzor afrutado del café colombiano. El resultado es una taza redonda, suave y consistente, perfecta para el día a día. Versátil en cualquier método de preparación, este blend fue creado para que cada sorbo te recuerde por qué amamos el café.
PERFIL DE SABOR
• Notas: Chocolate, nuez, caramelo suave
• Cuerpo: Pleno y redondo
• Acidez: Equilibrada
• Intensidad: Media-Alta
IDEAL PARA
Perfecto para métodos como espresso, cafetera de goteo, prensa francesa o método de filtro. Una mezcla equilibrada y accesible — ideal para quienes buscan su café de todos los días con carácter propio.
Un clásico brasileño de excepción. El Brazil Cerrado Specialty Coffee destaca por su cuerpo robusto, notas de chocolate y nuez, y un final dulce y limpio. Perfecto para el espresso del día a día o para disfrutar en cualquier método de preparación.
PERFIL DE SABOR
• Notas: Chocolate, nuez, caramelo
• Cuerpo: Alto y robusto
• Acidez: Baja
• Intensidad: Alta
IDEAL PARA
Perfecto para espresso, prensa francesa y café de filtro. Su cuerpo denso y sus notas dulces lo convierten en una elección ideal para quienes disfrutan un café con carácter robusto y sin acidez pronunciada.
Disfruta de la excelencia del café colombiano con nuestro Colombia Supremo Specialty Coffee. Cultivado en las montañas de Colombia, este café de especialidad ofrece un perfil de sabor excepcional con notas de caramelo, chocolate oscuro y frutas tropicales. Tostado artesanalmente para resaltar su acidez equilibrada y cuerpo pleno. Ideal para los amantes del café que buscan una experiencia sensorial única.
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