Descubre uno de los cafés más intensos y complejos del mundo. Proveniente de Sumatra, Indonesia —uno de los orígenes más reconocidos en el café de especialidad— este lote destaca por su perfil profundo y carácter inconfundible.
Clasificado como Grade 1 Double Picked, este café ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecer una taza limpia, consistente y de alta calidad. Es una excelente opción para quienes buscan una experiencia más robusta y tradicional.
En taza, presenta un aroma fuerte y envolvente, con un cuerpo alto y sedoso. Su perfil está dominado por notas terrosas y especiadas, equilibradas con matices de chocolate oscuro, caramelo y té negro, creando una experiencia rica y prolongada en el paladar.
PERFIL DE SABOR
• Notas: Chocolate oscuro, caramelo, especias, té negro
• Cuerpo: Alto, denso y aterciopelado
• Acidez: Baja
• Intensidad: Alta
IDEAL PARA
Perfecto para métodos como prensa francesa, espresso o café de olla, donde su cuerpo y complejidad realmente destacan.
Un café con carácter fuerte y auténtico — una elección imprescindible para verdaderos amantes del café.
Descubre uno de los cafés más intensos y complejos del mundo. Proveniente de Sumatra, Indonesia —uno de los orígenes más reconocidos en el café de especialidad— este lote destaca por su perfil profundo y carácter inconfundible.
Clasificado como Grade 1 Double Picked, este café ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecer una taza limpia, consistente y de alta calidad. Es una excelente opción para quienes buscan una experiencia más robusta y tradicional.
En taza, presenta un aroma fuerte y envolvente, con un cuerpo alto y sedoso. Su perfil está dominado por notas terrosas y especiadas, equilibradas con matices de chocolate oscuro, caramelo y té negro, creando una experiencia rica y prolongada en el paladar.
PERFIL DE SABOR
• Notas: Chocolate oscuro, caramelo, especias, té negro
• Cuerpo: Alto, denso y aterciopelado
• Acidez: Baja
• Intensidad: Alta
IDEAL PARA
Perfecto para métodos como prensa francesa, espresso o café de olla, donde su cuerpo y complejidad realmente destacan.
Un café con carácter fuerte y auténtico — una elección imprescindible para verdaderos amantes del café.
